Sau khi sinh con, mẹ mất rất nhiều sức cần đủ dinh dưỡng để hồi phục. Mẹ còn cần rất nhiều dinh dưỡng để nuôi bé khỏe mạnh nên việc có chế độ dinh dưỡng hợp lý là rất cần thiết. Vậy bạn đã biết chế độ dinh dưỡng phù hợp với mẹ sau sinh chưa nếu chưa thì hãy cùng Cỏ Lành tìm hiểu nhé.
Bạn đã biết những nhu cầu gì của sản phụ sau sinh chưa ?
Nhu cầu về năng lượng.
Nhu cầu năng lượng của bà mẹ đang cho con bú cao hơn phụ nữ bình thường khoảng 500 kcal, tương đương với 3 bát cơm trong ngày. Tuy nhiên, nhu cầu này còn phụ thuộc vào tình trạng hoạt động thể chất và tình trạng tăng cân của mẹ khi mang thai, đặc biệt là:
Trước và trong thời kỳ mang thai tăng cân 10-12kg: khẩu phần ăn cần đảm bảo đối với người công nghiệp nhẹ là 2260 kcal / ngày và người lao động bình thường là 2550 kcal / ngày.
Tăng cân trước và trong khi mang thai dưới 10 kg: Chế độ ăn cần đa dạng để đảm bảo đủ năng lượng trong thời kỳ cho con bú.
Nhu cầu về lượng đạm
Lượng chất đạm được các chuyên gia dinh dưỡng Việt Nam khuyến nghị cho các bà mẹ đang cho con bú như sau: Trong 6 tháng đầu, các mẹ ăn nhiều hơn bình thường 19 gam / ngày, tổng lượng đạm là 79 gam / ngày. 6 tháng tiếp theo cần 13g / ngày, tổng lượng đạm cần cho 1 ngày là 73g.
Nhu cầu về chất xơ.
Chất xơ là chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể nhất là đối với hệ tiêu hóa vậy nên một ngày mẹ cần bổ xung ít nhất 400g trai cây hoặc rau củ để cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể để tranh cho hệ tiêu hóa của các mẹ và bé không ổn định nhé.
Nhu cầu về chất béo
Cần cung cấp 20 - 30% năng lượng dưới dạng chất béo trong khẩu phần ăn. Khuyến khích sử dụng một số loại dầu thực vật, dầu cá và một số axit béo không no trong cá béo như n3, n6, EPA, DHA.
Khối lượng chất béo này rất quan trọng đối với sự phát triển trí não và thị lực của trẻ, khối lượng chất béo mà bà mẹ đang cho con bú cần chiếm 20-30% năng lượng khẩu phần. Dầu cá có nhiều EPD, DHA, n3, n6 và các chất béo khác, nên dùng một số loại cá béo và một số loại dầu thực vật, vì chúng rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ sự thông minh và thị giác.
Nhu cầu về lượng nước.
Để tiết đủ sữa cho bé, mẹ cần uống khoảng 2-2,5 lít nước mỗi ngày (tương đương 12 đến 15 ly nước).
Hướng dẫn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ sau sinh hợp lý.
Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thì dễ nhưng phải cung cấp như thế nào để hiệu quả thì quả thật không hề dễ dàng. Các mẹ hãy cùng Cỏ Lành tìm hiểu nên cung cấp dinh dưỡng như thế nào cho đầy đủ và hợp lý nhé.
Tăng số lượng bữa ăn trong ngày.
Vì nhu cầu dinh dưỡng của các mẹ rất lớn nếu ăn trong 3 bữa/ngày thì quá nhiều nên có thể chia khẩu phần ăn thành 3-7 bữa/ngày để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không lo bị đầy bụng, khó tiêu.
Vào những bữa phụ mẹ có thể uống 1 cốc sữa ngũ cốc đơn giản mà đủ dinh dưỡng cho mẹ, ngũ cốc còn giúp mẹ tiết nhiều sữa chất lượng cho con bú.
Đa dạng thực phẩm trong một bữa ăn.
Chế độ ăn của các mẹ đang cho con bú nên đa dạng. Thức ăn phải có đủ 4 loại chất dinh dưỡng: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh bao gồm:
- Tinh bột: cơm, bún, phở, bánh mì, khoai lang ...;
- Các sản phẩm từ sữa: sữa tươi, sữa chua, pho mát, v.v ...;
- Chất béo: dầu cá, cá biển lạnh, các loại hạt;
- Chất đạm: thịt, cá, trứng, sữa, đậu, vừng, ngũ cốc,…;
- Vitamin và khoáng chất: có trong rau và trái cây;
- Nước: Nên uống 12-15 cốc nước mỗi ngày.
Nhu cầu thực phẩm hàng ngày của mẹ sau sinh bao gồm: 450-500g ngũ cốc, 50-100g đậu và các chế phẩm từ đậu nành, 80-100g thịt và cá, 40-50g trứng, 300-400g rau, 100-200g hoa quả, 20g chất béo.
Ngoài ra, canxi cũng cần thiết trong khẩu phần ăn, khoảng 1300mg / ngày, có thể cung cấp cho con qua sữa mẹ, đồng thời nó cũng có thể ngăn ngừa sự mất canxi trong xương của mẹ.
Những thực phẩm các mẹ nên tránh.
Khi cho con bú sữa, thức ăn mà mẹ ăn có thể truyền cho con bằng nguồn sữa mà bé bú. Vì vậy, mẹ nào đang cho con bú cần chú ý những thực phẩm sau:
- Rượu, bia: Hệ thần kinh và hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt nên dù còn rất nhỏ cũng cần được bảo vệ khỏi rượu, bia. Ngoài ra, rượu bia cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa của mẹ;
- Trà, cà phê: bà mẹ đang cho con bú không nên uống quá nhiều chất kích thích này vì có thể khiến trẻ bồn chồn, khó chịu, khó đi vào giấc ngủ ...;
- Các loại cá chứa thủy ngân: cá thu vua, cá tuyết, cá ngừ ... chứa nhiều thủy ngân, có thể truyền bằng đường sữa mẹ được truyền sang em bé, ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh của em bé;
- Gia vị cay nồng: hành, tỏi sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của sữa mẹ và khiến trẻ khó chịu trong thời gian bú mẹ;
- Thức ăn cay: sẽ kích thích hệ tiêu hóa của mẹ và ảnh hưởng không tốt đến đường ruột của bé;
- Thực phẩm dễ hư hỏng hoặc nghi ngờ ôi thiu.
Khi mẹ ăn các thực phẩm khác hoặc các thực phẩm dễ gây dị ứng thì sau khi cho bé bú hãy quan sát biểu hiện của bé nếu có gì bất thường như nôn trớ, tiêu chảy,… thì nên đưa bé đi khám gấp nhé.
Chăm con là cả quá trình dài và không hề dễ dàng nên các mẹ phải thật kiên trì và cẩn thận nhé. Vì sức khỏe và trí thông minh của bé thì không có vấn đề gì hết phải không nè. Chúc mẹ và bé nhà Cỏ luôn vui khỏe, hạnh phúc nhé!