Ngũ cốc lợi sữa là một trong những thực phẩm được nhiều mẹ bỉm sữa lựa chọn trong thời kỳ cho con bú. Đây là một phương pháp tự nhiên giúp tăng cường lượng sữa mẹ, cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ và bé. Việc làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà khá đơn giản mẹ có thể tự làm để tiết kiệm chi phí.
Ngũ cốc lợi sữa là gì?
Ngũ cốc lợi sữa là một hỗn hợp các loại hạt và ngũ cốc giàu dưỡng chất, có tác dụng kích thích tuyến sữa, giúp mẹ có đủ sữa cho con bú. Nguyên liệu thường được dùng để làm ngũ cốc lợi sữa tại gồm yến mạch, hạt sen, hạt đậu nành, hạt bí, hạt macca… Những nguyên liệu này không chỉ giúp tăng lượng sữa mà còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh.
Lợi ích của ngũ cốc lợi sữa
- Tăng cường sản xuất sữa: Các thành phần trong ngũ cốc lợi sữa như yến mạch, đậu nành chứa phytoestrogen, một hợp chất giúp kích thích tuyến vú sản xuất sữa.
- Cung cấp năng lượng: Sau sinh, mẹ cần rất nhiều năng lượng để chăm sóc bản thân và bé yêu. Ngũ cốc lợi sữa giúp cung cấp đủ năng lượng và duy trì sức khỏe cho mẹ.
- Tốt cho tiêu hóa: Các loại hạt ngũ cốc chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón sau sinh.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất: Ngũ cốc lợi sữa thường giàu các vitamin nhóm B, sắt, canxi, magie, rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.
Cách làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà
Để làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100g hạt óc chó
- 100g hạt macca
- 100g hạt hạnh nhân
- 200g yến mạch
- 50g mè đen
- 100g gạo lứt huyết rồng
- 50g hạt sen
- 100g đậu đen xanh lòng
- 100g đậu đỏ
- 100g đậu xanh
- 100g đậu nành
- 30g hạt bí
Các bước làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà:
- Sơ chế các nguyên liệu:
-
- Yến mạch, gạo lứt huyết rồng: Rửa sạch, rang nhỏ lữa hoặc sấy khô
- Các loại hạt (óc chó, macca, hạnh nhân, hạt sen): Rửa sạch và rang nhẹ hoặc sấy khô để giữ nguyên hương vị thơm ngon và dưỡng chất.
- Các loại hạt ( đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành): Ủ cho đậu nãy mầm ( Việc này giúp gia tăng hàm lượng dinh dưỡng trong các loại đậu) sau đó đem rang chín
- Mè đen: Rang mè đen cho đến khi có mùi thơm đặc trưng.
- Xay nhuyễn các nguyên liệu:
Sau khi các nguyên liệu đã được chế biến xong, bạn cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để xay thành bột mịn. Nếu muốn bột ngũ cốc mịn hơn, bạn có thể xay từng loại hạt riêng biệt trước rồi trộn chung lại. - Bảo quản:
Sau khi trộn xong, bạn cho hỗn hợp ngũ cốc vào lọ thủy tinh kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Ngũ cốc lợi sữa có thể sử dụng trong vòng 2-3 tuần.
Nếu không có thời gian để tự làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà, bạn cũng có thể tham khảo bột ngũ cốc lợi sữa Cỏ Lành với thành phần gồm 20 loại dinh dưỡng.
Cách sử dụng ngũ cốc lợi sữa:
Pha 2-3 muỗng ngũ cốc với nước ấm hoặc sữa tươi, uống sau ăn 30 phút. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng ngũ cốc này để làm sinh tố, nấu cháo hoặc nướng bánh.
Lưu ý khi sử dụng:
- Sử dụng đều đặn: Để ngũ cốc phát huy hiệu quả tốt nhất, mẹ nên sử dụng đều đặn mỗi ngày.
- Chế độ ăn uống đầy đủ: Bên cạnh việc sử dụng ngũ cốc lợi sữa, mẹ cũng cần duy trì một chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng.
- Không lạm dụng: Dù ngũ cốc lợi sữa rất tốt nhưng mẹ không nên sử dụng quá nhiều trong một ngày.
Làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà từ các nguyên liệu tự nhiên là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất và tăng cường sản xuất sữa cho mẹ sau sinh. Với công thức đơn giản và dễ làm, mẹ có thể tự tay chuẩn bị món ngũ cốc lợi sữa tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo an toàn sức khỏe. Hãy thử ngay để giúp mẹ khỏe mạnh và bé bú đủ sữa
Các bạn có thể ghé qua BLOG CỎ LÀNH để xem thêm nhiều bài viết hữu ích khác nhé!
Địa chỉ: 9A Đường số 50, TP. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0913 5588 04
